Những Cách Chọn Nấm Linh Chi Tốt, Chế Biến, và Sử Dụng Nấm LinhChi

Nấm linh chi là thảo dược nổi tiếng mang đến nhiều công dụng và lợi ích đến cho con người .

Nấm linh chi ngày càng được yêu thích và sử dụng phổ biến hơn với nhiều đối tượng khác nhau chính vì thế và cách chọn nấm linh chi như thế nào ? là vấn để khiến nhiều người quan tâm và thắc mắc .

Khi muốn dùng linh chi thì điều đầu tiên là cần chon đúng đúng loại nấm linh chi , và đặc biệt là là linh chi chất lượng nếu không khi sử dụng không mang đến kết quả gì , ngược lại có khi còn gây ra những hậu quả khôn lường .

Nắm bắt được tâm lý đó hôm nay KOREA MADE xin chia sẻ với mọi người cách chọn nấm linh , một kiến thức cơ bản và cần thiết nhất cho những người muốn sử dụng loại thảo dược này.

Những điểm cơ bản cần biết để chọn nấm linh chi tốt nhất .

Nên dùng linh chi được gieo trồng chuyên nghiệp vì chất lượng ổn định, bảo đảm hiệu quả và không có phản ứng phụ bất lợi. Trái với quan niệm của nhiều người, linh chi mọc hoang lại không an toàn. Vì hiện nay con người khó kiểm soát được sự ô nhiễm môi trường.

Chỉ nên mua linh chi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Đừng xuôi lòng trước những quảng cáo đường mật như linh chi… trên rừng, trên núi.

Về giống: nên chọn Linh chi có nguồn gốc rõ ràng, giống được sản xuất bởi các đơn vị có quy trình công nghệ hiện đại, có uy tín trong lĩnh vực nghiên cứu lai tạo giống

*Trang trại trồng nấm linh chi tại Hàn Quốc*

Về quy trình nuôi trồng: nên chọn linh chi được nuôi trồng tại các cơ sở chuyên nghiệp, có quy trình đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Về hình dạng kích thước: Linh chi chất lượng tốt thì hai mặt không bị mọt, mặt dưới có màu từ vàng chanh nhạt đến trắng. Nếu mặt dưới linh chi có màu vàng nghệ thường không tốt, vì đó không phải là màu tự nhiên của nấm. Nên chọn linh chi có dạng hình thận, đường kích lớn từ 8 – 20 cm. Không nên chọn nấm quá to, mặt trên sần sùi vì đó là nấm đã quá tuổi thu hoạch.

Về bảo quản: nên chọn Linh chi mới thu hoạch, sử dụng hết trong vòng 24 tháng tránh Linh chi bị ẩm mốc, làm giảm giá trị sử dụng.

Nếu dựa vào hàng trăm báo cáo chuyên đề trong các hội nghị quốc tế về hiệu quả của linh chi thì vấn đề đặt ra “linh chi có tác dụng hay không” quả là thừa. Nếu căn cứ vào con số bệnh nhân từ Đông sang Tây đã và đang được điều trị rất hài lòng với linh chi, thì mọi thắc mắc về cơ sở khoa học của linh chi không còn cần thiết.

Nhưng có một điều chắc chắn: Linh chi không phải là thần dược giúp sống lâu trăm tuổi, trẻ mãi không già như quảng cáo hoặc ảo vọng của bạo chúa họ Tần.

Trên nền tảng tri thức khoa học, nếu biết cách áp dụng linh chi, đó sẽ là một trong các phương tiện hữu hiệu và an toàn để tăng cường sức đề kháng cơ thể trong cuộc sống đầy căng thẳng và ô nhiễm môi trường nặng nề của thế kỷ 21.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm Nấm Linh Chi, các bạn có thể tham khảo thêm cách sử dụng Nấm Linh Chi Hàn Quốc để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.

*Nấm linh chi thái lát nấu nước uống hàng ngày*

Top 5 Cách Chế Biến Nấm Linh Chi Hàn Quốc Đơn Giản Và Hiệu Quả Nhất

Nấm linh chi là thần dược cho sức khỏe, do vậy có rất nhiều cách chế biến nấm linh chi Hàn Quốc tùy thuộc vào mục đích sử dụng và mỗi cách chế biến lại có cách dùng khác nhau.
Nấm linh chi Hàn quốc được coi là thần dược cho sức khỏe, và có rất nhiều cách chế biến nấm linh chi Hàn quốc khác nhau và mỗi cách dùng nấm linh chi hàn quốcđòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận khác nhau.
Với gần 200 hoạt chất quý hiếm thì nấm linh chi được coi là một loại thuốc bổ tổng thể với tác dụng: hỗ trợ chức năng thần kinh, đẩy lùi các gốc tự do, giải độc và bảo vệ gan, làm giảm viên và chống dị ứng.
Nấm linh chi Hàn Quốc đem lại các công dụng vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe, với rất nhiều các cách chế biến khác nhau rất đơn giản và tiện dụng. Hãy cùng KOREAMADE.vn đi tìm hiểu những cách chế biến nấm linh chi đem lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe nhé!

Có rất nhiều cách chế biến nấm Linh Chi Hàn Quốc khác nhau nhưng mỗi cách có những phương pháp, những quy trình khác nhau. Nếu không bạn có thể vô ý làm mất đi các chất dinh dưỡng quý báu của nấm như cách nấu nấm linh chi hàn quốc.
Nấm linh chi thường được sử dụng dưới dạng khô để có thể bảo quản tốt nhất. Cách dùng Linh Chi Hàn Quốc thường 10gram/người/ngày, nếu nấu cho 2 người hoặc 3 người cùng uống thì ta có thể thêm liều lượng tùy ý.

Chế biến nấm linh chi khô thái lát

Cách dùng nấm linh chi hàn quốc tốt: Bạn có thể thái nấm linh chi Hàn Quốc ra thành từng lát sau đó đun sôi với nước uống như trà mỗi ngày nhưng bạn cần lưu ý một số điều sau:

Đợt đun đầu tiên cần 1 cái nấm linh chi khoảng 30-50g sẽ dùng được trong khoảng 7-12 người. bạn chỉ cần đun sôi trong khoảng 15 phút và bạn uống khi nước còn ấm như vậy mới tốt.
Đến đợt đun thứ 2 và 3: cách nấu nước nấm linh chi khô hàn quốc khi này bạn cần cắt nhỏ nấm ra nữa để cho chất dinh dưỡng ở bên trong nấm linh chi dễ dàng hòa vào nước hơn, quy trình đun và uống như đợt nước ban đầu.
Với cách chế biến nấm linh chi này thì bạn nên uống ngày 1- 2 lần.
Với bã nấm linh chi bạn đừng bỏ phí phạm đi mà hãy phơi khô sau đó bọc chúng vào miếng khăn rồi sau khi tắm bạn có thể xoa lên người, giúp lưu thông khí huyết rất tốt cho da và sức khỏe của bạn.

Cách chế biến nấm linh chi khô hàn quốc ngâm rượu uống.

Đây cũng là một trong những cách dùng nấm linh chi rất hay vì các chất trong linh chi được chiết xuất tối đa trong môi trường rượu.
Bên cạnh đó rượu nấm linh chi đỏ hàn quốc rất thích hợp cho nam giới khi vừa phải giao tiếp, sử dụng rượu bia nhiều vừa bồi bổ sức khỏe.
Nên chọn loại nấm có chân để ngâm rượu, bình nên chọn hình trụ đường kính vừa với đường kính của nấm sẽ làm cho bình rượu đẹp hơn. Bình nhập khẩu Hàn Quốc hãng Yongcheon dùng ngâm rượu sẽ đẹp hơn so với sử dụng các loại bình khác hoặc bình sứ.
Rượ nên chọn loại có nồng độ từ 30-35 độ phù hợp với nhiều người, không nên chọn loại rượu có độ nặng.
Nếu để làm trưng bày chọn nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.

Khi bạn sử dụng rượu nấm linh chi thay vì các loại rượu bia khác, sẽ bớt tác hại cho gan của bạn cũng như cơ thể bạn, đây là một trong những cách dùng nấm linh chi hàn quốc hiệu quả.
Đồng thời nếu uống 1-2 cốc rượu nấm linh chi sẽ mang lại cho bạn rất nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe của bạn mỗi ngày và về sau.
Cách ngâm: Cho 500g nấm linh chi khô cùng với 10 lít rượu vào bình đậy kín nắm và sau 10 ngày có thể bỏ ra để sử dụng và mỗi ngày có thể uống 1-2 ly.
Nếu bạn có thêm 50g lát cam thảo, 50g táo khô, 100ml mật ong cho vào ngâm cùng với rượu thì còn gì tuyệt vời hơn với sự kết hợp của những dược liệu quý báu này.

Cách chế biến nấm linh chi nghiền thành bột

Cách làm nấm linh chi hàn quốc này thuận tiện và thích hợp dùng để đãi khách đến chơi nhà.
Với cách này bạn nên xay loại thảo dược linh chi thành bột để chất trong linh chi chiết xuất ra nhanh và tốt hơn vì nước hãm trong bình trà không nóng như nấu trên bếp hay trong bình giữ nhiệt
Để có những cách dùng nấm linh chi hàn quốc hiệu quả cần các nguyên liệu chuẩn bị sau: 10g nấm linh chi khô xay bột, 1 lít nước sôi, 3 lát cam thảo hoặc atiso hoặc 2 muỗng mật ong( nếu muốn)
Cách nấu nước nấm linh chi khô xay: Cho 10g linh chi đã xay bột cùng với 3 lát cam thảo và nước sôi vào trong bình trà, đậy nắp kín trong 10 phút .
Cách uống linh chi : sau khi được rót ra uống từ từ trong ngày, uống hết lại thêm nước sôi vào uống cho đến khi nhạt mùi thì thay mẻ khác.

Cách nấu nấm linh chi khô hàn quốc với canh

Linh chi chế biến thành các món ăn sẽ rất thơm ngon bổ dưỡng, thích hợp cho mọi người, đặc biệt với những người mới ốm dậy và người già yếu.
Nguyên liệu: 100g thịt nạc băm, 100g nấm rơm, 100g nấm linh chi đỏ hàn quốc, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 nhánh hành lá, 2 thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa súp dầu ăn.
Cách nấu nấm linh chi hàn quốc: Thịt băm ướp với tí tiêu, hạt nêm để 5 phút cho ngấm gia vị. Nấm rơm rửa sạch, chẻ đôi. Nấm linh chi rửa sạch, để ráo. Làm nóng dầu, phi thơm hành băm, cho thịt vào xào sơ. Chuẩn bị 1 nồi khác, thêm vào 1 lít nước, cho thịt băm, nấm rơm vào nấu khoảng 3 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho nấm linh chi và nấu thêm 1 phút.
Lưu ý: với cách dùng nấm linh chi Hàn Quốc nếu bạn không thích mùi cam thảo hoặc mùi mật ong bạn có thể thay bằng atiso hoặc hoa cúc… cam thảo, atiso và hoa cúc nên cho vào nấu chung cùng một thời điểm kết hợp với nấm linh chi. Còn mật ong thì thêm vào khi bạn đã nấu xong, khi uống ta nên rót nấm linh chi ra ly và bỏ vào 2 muỗng mật ong sau đó khuấy đều lên rùi uống.

Cách chế biến nấm linh chi để dưỡng da

Dùng nấm linh chi khô xay nhuyễn thành bột mịn rồi trộn đều cùng các nguyên liệu khác như lòng đỏe trứng gà, nước cam tươi ( hoặc nước chanh tươi ), thêm mật ong nguyên chất, sữa ong chúa, nước hóa hồng.
Trộn đều hỗn hợp rồi bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần, mỗi tuần dùng hỗ hợp đắp mặt nạ từ 1-2 lần sẽ giúp loại bỏ nám tàn nhang, mụn nhọt, đem lại cho bạn làn da sạch căng mịn, trắng hồng tự nhiên.